
Chimichurri – Az argentin konyha sokoldalú zöld mártása
A chimichurri (ejtsd: csimicsurri) egy élénk zöld színű, friss ízű mártás, amely az argentin és uruguayi konyha egyik alapvető eleme. Eredetileg grillezett marhahúsok kísérőjeként szolgált, de ma már világszerte elterjedt, …
Chimichurri – Az argentin konyha sokoldalú zöld mártása Read More